Am Anfang war der Aal

Auch GOSCH hat einmal klein angefangen – ohne Firmenlogo und Dach überm Kopf, dafür aber mit einer ordentlichen Portion Aale unterm Arm. Hier können Sie nachlesen, wie aus dem Ein-Mann-Betrieb eine echte „Marke“ geworden ist.

  • 1966: Ein Bauprojekt verschlägt den jungen Maurer aus Tönning für ein paar Wochen auf die Insel Sylt. Schon bald verdient er sich nach Feierabend als Krabben- und Aalverkäufer etwas dazu.
  • 1967: Jürgen Gosch kündigt seine Anstellung, siedelt auf die Insel über und macht sich als Aalverkäufer am Sylter Strand einen Namen.

  • 1972: Jürgen Gosch eröffnet einen Verkaufsstand am Lister Hafen. Weil er zunächst keinen Alkohol ausschenken darf, erfindet er die »Wahre Fischsuppe«: hochprozentiger Korn mit Zitronenbrause, serviert in kleinen Plastikschälchen.

  • 1973: Jürgen Gosch holt seine Mutter Annemarie auf die Insel, die fortan über 20 Jahre als »Mutter Gosch« in Westerland zu einer festen Institution wird.
  • 1976 – 1982: Zu saisonalen Anlässen machen erste GOSCH-Stände auf dem Festland Station, z.B. in Köln und Düsseldorf.
  • 1984: Die »Nördlichste Fischbude« wird vergrößert, zugleich entsteht ein erstes GOSCH-Geschäft in der Friedrichstraße in Westerland.
  • 1986 entsteht das Lister Fischhaus, das die Bereiche Räucherei, Verarbeitung und Kühlung integriert.
  • 1986 – 1990: Weitere GOSCH-Restaurants auf der Insel Sylt werden eröffnet.

  • Ende der achtziger Jahre: GOSCH erweitert das Filialnetz auf dem Festland mit Standorten in Hamburg, Bremen, Stuttgart und Berlin.
  • Anfang der 1990er: Jürgen Gosch steigt in den Versandhandel ein.
  • 1994 / 2008: In Ellingstedt bei Schleswig entsteht eine moderne Produktionshalle, die 2008 nach neuesten Qualitätsstandards modernisiert wird.
  • 2000: Jürgen Gosch erhält die Auszeichnung »Wirt des Jahres«. In den folgenden Jahren entstehen in vielen weiteren Städten GOSCH-Restaurants.

  • 2009: GOSCH geht eine Kooperation mit TUI Cruises ein und eröffnet ein Restaurant auf dem Luxus-Liner »Mein Schiff«.
  • 2010: In Hannover und Binz / Rügen öffnet GOSCH seine Pforten.
  • 2011: GOSCH bekommt weiteren Zuwachs: Neueröffnung der Restaurants in Büsum, Scharbeutz und München.